Como Preparar Una Ensalada De Pasta De Colores
Recetas de Ensalada de Pasta fría: cómo hacer ensalada de pasta casera. La pasta es uno de los ingredientes más versátiles que existen y aunque solemos comerla con salsas como la de tomate, lo cierto es que una buena pasta hervida y fría puede ser también la base perfecta para combinar con otros ingredientes y con ello hacer una deliciosa receta de ensalada de pasta que podemos llevarnos al trabajo o también para preparar un delicioso plato de pasta a los niños en verano que esté lleno de proteína, nutrientes y vitaminas.
como preparar una ensalada de pasta de colores
La ensalada de pasta es una de las mejores recetas de ensalada que podemos preparar pero lo cierto es que son muchas las opciones que tenemos disponibles. Desde la elección de la pasta que más nos guste (aunque la corta o pequeña es la mejor) hasta la de las verduras o frutas e incluso trozos de carne o pescado que le podemos añadir a nuestra receta. Las posibilidades son muchas así que no te pierdas ni una sola de las recetas que ahora os ofrecemos.
Una receta típica de verano (pero que viene bien para cualquier comida rápida o rica) es la de pasta fría con atún. Es uno de los platos típicos perfecto para grandes y pequeños, que además pueden comer unas verduras que acompañan a esta receta. En general, este tipo de primer plato es muy versátil y además de varios tipos de pasta (puedes hacer por ejemplo unos espaguetis fríos con atún ) también puedes utilizar diferentes ingredientes, pero la receta típica incluye tomates cherry, aceitunas y especias. Así que vamos a ver cómo preparar una pasta fría con atún perfecta.
Si quieres hacer una ensalada de pasta tradicional, puedes elegir la de atún que te acabamos de explicar pero mucho más tradicional es hacerla con ingredientes como los tomates y también los pepinos. Originalmente, y en concreto en Italia, la pasta fría se tomaba en verano combinada con verduras. La pasta que siempre se elegía para este tipo de receta eran los pene rigati , que son como una especie de macarrones rayados. Si quieres hacerla sigue los pasos para hacerla a continuación.
La ensalada de pasta es un plato que todos podemos hacer fácilmente en casa pero que además también seduce mucho a los mejores cocineros. Karlos Arguiñano tiene varias recetas de ensalada de pasta fría aunque la que ahora os explicamos es la que más le gusta y la más popular de todas. Se hace con espirales o fusilli, anchoas y aguacate.
En el mismo agua hirviendo en el que has hecho los huevos de codorniz, puedes echar ahora la pasta. La cueces durante unos 7-8minutos, para que te quede al dente (o según los tiempos indicados en el paquete) y una vez está a tu gusto, la escurres, la enfrías y la colocas en un bol al que además vas a añadir el maíz, así como las hojas de albahaca picadas.
Si lo que deseas es hacer una ensalada de pasta que sea espectacular, nada como decantarte por una ensalada de estilo mediterráneo hecha con farfalle, o como también se la conoce, lazitos o mariposas.
La mayonesa es uno de los ingredientes que podemos añadir también a nuestras recetas de ensalada de pasta. Puedes de hecho añadirla a cualquier receta aunque esta que te explicamos ahora te quedará realmente espectacular.
Para hacer esta ensalada fría de pasta, primero hierve la pasta en una cacerola con abundante agua con sal. En un bol, desmenuza el atún, añadir las aceitunas, las verduras escurridas, el maíz, los frankfurt cortados y mezclar.
La ensalada de pasta de colores es una de las que más gusta a los niños precisamente por tener varios colores. Se hace con espirales de colores (verduras) que venden en cualquier supermercado y los ingredientes que a continuación te detallamos.
Cuece la pasta en abundante agua con sal. Pon otra cacerola al fuego donde cocerás el huevo hasta que esté duro. Mientras tanto, en un bol preparar los tomates cherry cortados en cuartos, las aceitunas, el atún escurrido, las anchoas picadas y las judías verdes cortadas en 3.
La pasta fría con verduras es otro primer plato típico del verano, rápido de preparar, sabroso y nutritivo. Al ser un plato fresco y ligero, combina la energía de la pasta con la salubridad de las verduras y es ideal cuando tienes invitados a cenar porque es rápido de preparar y está delicioso. Un primer plato colorido y animado, una ensalada de pasta realmente excelente .
Para preparar la pasta fría con verduras a la parrilla, es necesario lavar y cortar los tomates secos y las verduras de temporada en trocitos pequeños, calentarlos y agregarlos a la pasta escurrida muy al dente, luego pasar por agua fría. Al final, se deben agregar aceitunas, rúcula, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra, para una mezcla realmente atractiva. Aquí los pasos de la receta de la deliciosa pasta fría con verduras.
Entre las ensaladas de pasta hay una muy particular que tiene como ingrediente una fruta típica de México y del continente centroamericano: la pasta fría con aguacate . Es un primer plato sencillo de preparar y sobre todo muy cómodo para llevar fuera de casa si quieres disfrutarlo, por ejemplo para un viaje fuera de la ciudad.
Esta es una de las clásicas ensaladas que más podemos ver en verano. Para hacer la ensalada de pasta fría con atún y mayonesa, lo único que tenemos que preparar es un poco de atún de lata en aceite, un poco de pimiento rojo, maíz y nuestra pasta favorita. A nosotros nos gusta utilizar espirales, pero también puedes utilizar macarrones normales o lacitos, por ejemplo.
Qué queréis que os diga, cuando todos los ingredientes que componen una ensalada están buenos, pues es que no va a haber otra solución que el que esta ensalada de pasta fría con salmón ahumado esté tremenda. Podéis personalizar los ingredientes, por supuesto, pero os aseguro que nuestra combinación está deliciosa: queso fresco, salmón ahumado, tomate fresco, cebollino y aliño de mostaza y miel.
Una maravillosa manera de combinar pasta con verdura y conseguir un plato mucho más nutritivo, sabroso e incluso bonito con todos esos colores. Esta ensalada se prepara rapidísimo y puede ser una estupenda opción para las recetas de aprovechamiento.
La mezcla de pollo y piña queda absolutamente fenomenal, entre el salado y el toque refrescante esta ensalada es algo único y súper sencillo de preparar. Además, lleva otros ingredientes que la complementan nutricionalmente y que combinan de maravilla en sabores.
La ensalada césar es una de las más conocidas pero has probado ya su versión en pasta? Una combinación de sabores estupenda, una ensalada saciante y súper fácil de preparar, pudiéndola llevar a la oficina o comerla en casa en cualquier momento.
Una receta súper sencilla de preparar, muy sabrosa y que tiene ese toque delicioso de los tacos de pavo. Puedes escoger embutido de pavo, pavo al horno o freír un poco de pavo y trocearlo. Esto va en cuestión de gustos y los tiempos de los que dispongas para cocinar, de cualquiera de las formas es una ensalada top.
Para esta receta de ensalada de pasta fría con tomate y queso de cabra, nosotros hemos elegido espaguetis aunque puedes elegir tu pasta favorita. También hemos utilizado tomates cherrys al horno y después hemos espolvoreado un poquito de queso de cabra desmenuzado. No hay que pasarse con este estilo de queso porque puede quedar un sabor demasiado fuerte. Por último, hemos puesto un poquito de albahaca fresca, lavas las hojas y lo incorporas directamente.
Esta ensalada de pasta fría con pollo es un clásico entre los clásicos. Para hacer esta receta necesitarás: un poquito de lechuga, escarola o la verdura que más te apetezca (también está muy buena con espinacas frescas); tomate natural que puede ser de ensalada, de pera o cherry, tu pasta favorita (nosotros hemos vuelto a utilizar espirales) y un filete de pollo a la plancha cortado en tiras.
El aguacate también está de moda, ya que es un alimento muy nutritivo que nos aporta mucha energía para todo el día. A continuación vamos a ver cómo combinarlo con la pasta para crear una rica ensalada de pasta fría con aguacate y albahaca.
Para hacer esta ensalada, primero deberás elegir tu pasta favorita que puede ser, como hemos elegido nosotros, pasta de espirales. Después añadimos un poquito de aguacate troceado, unos guisantes si nos gustan, un poquito de queso fresco y unas hojitas de albahaca. Para terminar, vamos a hacer una salsa de aceite con albahaca. Y ya tenemos lista nuestra ensalada de pasta fría con aguacate y albahaca.
Aunque, normalmente, la salsa de pesto se sirve con pasta caliente también podemos hacer una ensalada de pasta fría al pesto. A continuación te enseñamos cómo hacer una ensalada de pasta fría al pesto, muy rápida y fácil de hacer con ingredientes que podemos encontrar por casa.
Para esta receta nosotros hemos elegido macarrones clásicos pero, por ejemplo, si te gustan los tallarines también son perfectos para esta receta. Para hacer la salsa pesto necesitarás 150 gramos de albahaca (fresca), 30 gramos de queso parmesano y otros 30 gramos de queso de oveja. un diente de ajo, aceite de oliva y una pizca de sal. Para acompañar nuestra ensalada, además de la pasta y el pesto, añadiremos unos cuadraditos de queso fresco y unas rodajas de tomate natural.
Para esta receta puedes utilizar la pasta que más te guste pero nosotros hemos elegido la pasta de lacitos que es más colorida y queda muy bien como presentación. Después añadiremos un poquito de atún y unos palitos de merluza y todo los aliñaremos con nuestra salsa rosa. Para hacerla solo tienes que utilizar mayonesa, un poquito de kétchup, zumo de naranja natural y un poquito de ron oscuro.
Esta es una de las ensaladas frías más originales que puedas hacer, con un sabor único y que sorprenderá a todos tus invitados. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer esta ensalada de pasta fría con piña y mayonesa.